Aniksdal er lærer ved kulturskolen i Hå. Hun var selv musikkelev her. Vidergående tok hun på en privat musikkskole i Bergen. Etter dette ble det en bachelorgrad ved Musikkhøgskolen i Oslo. Under perioden i hovedstaden tok hun del i prosjektet Tenthouse.

Inger Elisabeth har ba.kgrunn som klassisk pianist, men hun har de sisteårene orientert seg mot viser i ”singer-songwriter” tradisjonen.Hun fremfører stort sett egenproduserte låter. Hennes store inspirasjonskilder er Joni Mitchell og Bob Dylan. Ermed i trioen Kveld på Fyret.