Gundersen var medlem av  Sinn Fein, Green Horses, Greenwood Singers , Haugesynderene og Tiro Two, som var med å starte en visebølge i Haugesund .  Her  spilte han sammen med Tor Arne Johnsen. Begge flyttet til forskjellige steder, men de samarbeidet senere i Tidebandet. Gitaren har vært Knuts følgesvenn siden midten av tenårene. Mye av musikkgleden fikk han gjennom sin far, som spilte piano. 

Knut har samarbeidet med forfatter Gunnar Roalkvam , som resulterte i  albumet «Når lite e nok», og flere liveopptredener. Gundersen er nå bosatt på Nærbø, hvor han også er musikalsk aktiv. Både innen grupper , som 2 me & to te . Han har  ellers opptrådt rundt forbi på egenhånd , med sine småskarpe viser . Knut leverer  gjerne musikk til Nærbø-revyer, hvor han også kan være utøver , feks i trioen Søstrene Obrestad.