Kitchen Orchestra/Jørgen Tjemsland/Signe Irene Time-Den Fjerde Vise Mann/Bess Så Det Æ, Så Æ Det Jul
I 2015 var Kitchen Orchestra igjen klar med julelåttradisjonen. Denne gangen med humorist Jørgen Tjemsland og improvisator Signe Irene Time.
Improvisasjonsorkesteret Kitchen Orchestra er en samling med noen av de beste eksperimentelle musikerne i Stavanger. De hadde tidligere hatt julelåtsamarbeid med Pål Jackman/ «Jul (i sin helhet) på Jæren» (2010) og Janove Ottesen/ «Pumper Julen rett inn» (2011)
I 2015 var Kitchen Orchestra igjen klar med nye julelåter. «Den Fjerde Vise Mann» med underholdningsartist Jørgen Tjemsland og «Bess Så Det Æ, Så Æ Det Jul» med improvisasjonsvokalist Signe Irene Time.
A-siden var Jørgen Tjemslands «Den Fjerde Vise Mann». Tjemsland hadde tidligere laget julelåten «Eg e Nissen» på «(Not Just) Another Xmas Album». Han beskrev prosessen med å lage julesanger slik «Du setter deg ned, gjerne ved et bord. Så tar du fram en penn og skriver sangen. Det får du ikke til, for det er sykt vanskelig. Så gjør du det likevel. Når du har kommet så langt, tar du teksten med deg på do. Da ser du hvor gale det er, så skriver du om nesten hele sangen. Hvis du holder på lenge nok, så kommer deadlinen. Da er du ferdig.»
Jørgen Tjemsland var på dette tidspunkt på randen av å gi ut sitt første soloalbum, men kunne la seg avspore nok til å lage denne låten. Han startet med noen akkorder som dro tankene mot ørkenen, for å komme i rett stemningen. Så rettet han seg mot juleevangeliet for inspirasjon.Tjemsland konsentrerte seg om en av de vise menn. Den fjerde, mer ukjente, av dem. I Tjemslands hodet kunne det gjerne være en av , som var med å se julestjerna, men ble igjen og lette etter den…i sanden. Samtidig gjør så englene triks for folk, istedenfor å falle ned i skjul.B-siden var «Bess Så Det Æ, Så Æ Det Jul» av Signe Irene Time. Den handlet om tradisjonelle ting som julemat i massevis, romslige antrekk, manglende julepynt, dyrt juletre som drysser. Alt på stressete og koselig jærsk vis.
Time uttalte om låten «Det er en sang om den blandingen av masse kjekke, fine ting som vi klarer å gjøre til forventningspress, kaos og press om å gjøre alt flott og fint. Men uansett hvordan vi styrer på, så blir det jul til slutt»-«Julen gir deg mye gratis, for det er tusen ting å skrive om, alt fra nissen og pakkane til det triste og vanskelige. Utfordringen er at alle de tusen tingene er skrevet om tusen ganger før.»Det ble gitt ut et begrenset opplag på vinyl. Det ble spilt inn på Tou scene. Kitchen Orchestra fungerte som en miks av hornmusikk og frijazzorkester.Ensemble:Jørgen Tjemsland-VokalSigne Irene Time-VokalVidar Schanche, GitarGlenn Brun Henriksen, AltsaksofonArild Hoem, AltsaksofonPetter Frost Fadnes, BaritonsaksofonGunhild Seim, TrompetDidrik Ingvaldsen, TrompetDominique Brackeva, TromboneGjertrud Økland, Trompetfele, fiolinGro Austgulen, FiolinJohan Egdetveit, AccordeonJohn Lilja, KontrabassStåle Birkeland, TrommerEndre Munthe LandsnesGaute Vikdal-hornThomas Bang-bassOle Ellingsen-trompetHans BjørkrothOlav K.S OlsenPetru Popa-piano